Sehatki.com – JAKARTA – Ada berbagai jenis karbohidrat pengganti nasi putih yang digunakan lebih tinggi sehat serta mampu menjadi pilihan diet seimbang. Hal ini akibat nasi memiliki indeks glikemik yang mana cukup tinggi, yang mana berarti dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat.
Bagi dia yang tersebut ingin menjaga kebugaran atau menurunkan berat badan, mengganti nasi putih dengan sumber karbohidrat yang dimaksud lebih banyak sehat mampu menjadi pilihan yang mana tepat. Beberapa karbohidrat pengganti ini menawarkan tambahan berbagai serat, vitamin, mineral, dan juga nutrisi yang mana menyokong kondisi tubuh jangka panjang.
Berikut adalah karbohidrat pengganti nasi putih yang digunakan lebih banyak sehat dilansir dari Web MD, Selasa (17/9/2024).
7 Karbohidrat Pengganti Nasi Putih yang digunakan Lebih Sehat
1. Quinoa
Quinoa adalah salah satu makanan super yang tersebut sangat populer di pola makan sehat. Meskipun secara teknis bukanlah biji-bijian, quinoa kerap dianggap sebagai biji-bijian akibat cara penyajiannya yang dimaksud mirip dengan nasi.
Setiap 100 gram quinoa matang mengandung sekitar 21 gram karbohidrat, tetapi quinoa juga kaya akan serat, protein, juga semua sembilan asam amino esensial yang tersebut tiada dimiliki nasi putih. Makanan ini mengandung protein yang dimaksud lebih banyak tinggi daripada nasi putih, membantu merancang lalu memperbaiki jaringan tubuh.
Selain itu, kaya serat yang dimaksud membantu pencernaan dan juga menjaga kadar gula darah tetap saja stabil dan juga bebas gluten, sehingga cocok untuk orang yang tersebut menjalani diet bebas gluten. Quinoa mudah dimasak serta bisa jadi dijadikan pengganti nasi di berbagai hidangan seperti salad, tumisan, atau sebagai pendamping lauk.
2. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sumber karbohidrat yang tersebut bukan hanya sekali lezat, tetapi juga kaya nutrisi. Setiap 100 gram ubi jalar matang mengandung sekitar 20 gram karbohidrat, tetapi ubi jalar juga mengandung beta-karoten, serat, lalu berbagai vitamin seperti vitamin A dan juga C.
Kandungan gulanya lebih lanjut rendah berbeda dengan nasi putih, sehingga lebih lanjut cocok untuk mereka itu yang digunakan ingin menjaga kadar gula darah. Kandungan penangkal radikal beta-karoten ubi jalar sanggup menyehatkan mata serta kulit. Makanan ini juga lambat dicerna lantaran seratnya yang mana tinggi, sehingga menjaga rasa kenyang tambahan lama.