Sehatki.com – Pernah merasa ngantuk kemudian lemas pasca makan siang? Jangan khawatir, kamu tiada sendirian! Banyak orang mengalami ini, juga salah satu penyulut utamanya adalah ketidakstabilan gula darah akibat konsumsi makanan dengan Angka Glikemik (GI) tinggi.
Apa Itu Skala Glikemik?
Indeks Glikemik adalah nilai yang tersebut digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan yang digunakan kita konsumsi meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan GI tinggi cenderung cepat dicerna juga diserap oleh tubuh, yang tersebut menyebabkan lonjakan gula darah yang tersebut cepat. Sebaliknya, makanan dengan GI rendah dicerna kemudian diserap lebih banyak lambat, sehingga menyebabkan peningkatan gula darah yang tersebut lebih besar stabil lalu bertahap.
Skala GI:
GI Rendah: 55 atau kurang
GI Tinggi: Di melawan 55
Dampak Makanan GI Tinggi
Contoh makanan dengan GI tinggi meliputi nasi putih, roti putih, kentang, gula reguler, sirup jagung fruktosa tinggi, juga sereal sarapan olahan bergula. Makanan ini menyebabkan lonjakan kadar gula yang cepat, cocok untuk atlet yang digunakan membutuhkan peningkatan energi secara instan. Namun, lonjakan ini kerap dihadiri oleh dengan penurunan cepat, menghasilkan energi cepat habis, perasaan cepat lapar, dan juga kemungkinan kenaikan berat badan.
Dampak Makanan GI Rendah
Sebaliknya, makanan dengan GI rendah seperti nasi merah, ubi jalar, kacang-kacangan, sayuran, oats, biji-bijian utuh, kemudian roti gandum utuh miliki kegunaan yang lebih lanjut baik untuk kesehatan. Makanan ini meningkatkan gula darah secara stabil, membantu mengontrol nafsu makan, kemudian mengupayakan manajemen berat badan juga pengendalian diabetes.
Pentingnya Memilih Makanan Berdasarkan Angka Glikemik
Memahami lalu memilih makanan berdasarkan nilai Ukuran Glikemik dapat menjadi alat yang ampuh untuk mengatur pola makan juga kesehatan. Dengan memilih makanan GI rendah, kamu sanggup menghindari lonjakan gula darah yang tersebut drastis, menjaga energi tetap saja stabil, serta menghurangi risiko penyakit seperti hiperglikemia kemudian jantung.
Mulailah dengan memilih gula yang mana lebih tinggi sehat, seperti Gula Lontar, Gula Kelapa, Gula Aren, atau kurma yang digunakan miliki GI rendah. Gula ini lebih tinggi ramah bagi tubuh dan juga membantu menjaga gula darah tetap memperlihatkan stabil. Temukan gula ramah ini di area granola serta makanan sehat lainnya!
Buat yang penasaran dengan Skala Glikemik, tonton videonya hanya saja di tempat YouTube Channel YAVA Bali, ya!