Sehatki.com – JAKARTA – Ada beberapa jenis garam yang sehat serta digunakan untuk masak dan juga dikonsumsi sehari-hari. Garam sendiri merupakan komoditas sampingan dari natrium juga penting bagi tubuh manusia sebab merupakan mineral esensial.
Natrium membantu menjaga keseimbangan cairan, fungsi saraf, kontraksi otot, pengaturan tekanan darah, serta sejumlah lagi. Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan asupan natrium harian bagi kebanyakan orang dewasa adalah sekitar 2.300 mg atau setara dengan satu sendok teh garam per hari serta bukan lebih banyak dari itu.
Namun, asupan natrium harus seimbang bagi tubuh manusia serta sumber seperti garam dapur, makanan olahan, dan juga makanan alami yang mana mengandung natrium, sangat penting bagi kesehatan. Di sisi lain, garam banyak dianggap hanya sekali sebagai penambah rasa, sehingga orang-orang kurang kritis ketika menentukan pilihan.
Berikut adalah garam sehat yang digunakan dapat dimasukkan ke pada makanan Anda sebagai alternatif garam dapur dilansir dari Times of India, Kamis (23/1/2025).
Daftar Isi:
5 Jenis Garam yang tersebut Seimbang Digunakan untuk Masak
1. Garam Laut
Garam laut kasar miliki rasa yang tersebut kuat. Garam laut kaya akan kalsium, magnesium, kalium dan juga membantu orang dengan hambatan pernapasan dengan membersihkan dahak, lendir juga gangguan lain di tempat saluran hidung. Garam ini diekstraksi melalui proses alami lalu mengalami sedikit atau tanpa pemrosesan.
2. Garam Merah Muda Himalaya
Dipetik dari tambang di tempat Himalaya dan juga Pakistan, garam ini miliki jumlah keseluruhan mineral yang dimaksud tinggi seperti kalsium, magnesium lalu kalium. Garam ini berwarna merah muda cerah lalu merupakan pilihan yang sangat baik untuk semburat warna ketika menghias hidangan.
Karena kurang dimurnikan, garam ini disebut garam gourmet dan juga meskipun dikatakan tambahan sehat daripada garam biasa, tak ada penelitian klinis yang mana mengupayakan hal ini.